[主菜] 炒紫菜头

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炒紫菜头

食材用料

紫菜头	黄豆相克食物
蒜相克食物	八角
盐	橄榄油
白砂糖相克食物

炒紫菜头的做法

1.将黄豆提前泡发煮熟备用。
2.将紫菜头削去外皮，洗净切细丝。
3.蒜1瓣切片，另2瓣切末。
4.炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。
5.倒入紫菜头丝翻炒片刻加入黄豆同炒。
6.加入适量清水大火烧开后转小火煮至汤汁渐干。
7.调入盐炒匀，再加入少许白砂糖提鲜，最后倒入蒜末翻炒即可。

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