[湯類] 酸菜蚕豆汤

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酸菜蚕豆汤

食材用料

青蚕豆半碗	酸菜适量
猪油适量	盐适量
鸡精适量	味精适量相克食物
胡椒粉适量	水半碗

酸菜蚕豆汤的做法

1.青蚕豆剥好用水掏一下
2.锅里放油，最好是猪油，这样和酸菜炒很香
3.放入酸菜炒香（我用的酸菜是我妈腌的特别棒，特别酸爽）
4.酸菜炒香放入适量水
5.锅开放入青蚕豆
6.蚕豆煮熟放入盐，鸡精，味精，胡椒粉调味
7.起锅

小贴士

放胡椒是去除青蚕豆的豆腥味

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