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[主菜] 肉片炒蘑菇

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    發表於 3 小時前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    肉片炒蘑菇


    食材用料
    猪肉 150克
    蘑菇 500克
    适量
    适量
    少许
    适量
    酱油 适量
    八角 一瓣
    花生油 适量

    肉片炒蘑菇的做法
    • 1.蘑菇洗净,撕成条

    • 2.猪肉切片,葱姜切沫,准备一瓣八角

    • 3.起锅烧热,放花生油,放入肉片翻炒至出油

    • 4.放入葱姜和八角爆香

    • 5.淋入适量酱油

    • 6.翻炒均匀

    • 7.放入蘑菇翻炒

    • 8.炒至蘑菇出汤,可以盖锅盖稍微焖几分钟

    • 9.汤汁收到剩三分之一,放盐调味

    • 10.淋入少许醋

    • 11.炒匀即可出锅

    • 12.美味的肉片炒蘑菇就做好了,我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!




    小贴士

    汤汁多少,根据自己需要觉得。



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