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[主菜] 酱爆八爪鱼

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qq906346321

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小學生

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TA的每日心情

	奮斗 2024-8-12 14:55

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電梯直達

樓主

發表於 2024-8-8 09:14:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材用料
八爪鱼 180克
洋葱 50克
香菜 1根
辣豆瓣酱 1汤匙
姜适量
料酒少许
食用油少许

洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝
八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块
锅里加水，加姜片后大火烧开，放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒
八爪鱼捞出沥净水
重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香，放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀
放入洋葱丝和香菜梗
快速翻炒均匀，不需要额外加盐，盛出即可

八爪鱼.png (370.99 KB, 下載次數: 34)

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2024-8-8 09:18:52 |只看該作者

看著都流口水了！！！

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ddwwff0202

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高中生

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TA的每日心情

	開心 5 小時前

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板凳

發表於 2024-8-27 00:12:15 |只看該作者

看着就很下酒

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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