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[主菜] 麻辣龙虾

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    發表於 2012-6-29 22:10:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
        shoufa.png                 p_201106101315408.jpg
                                                                                                                                        

    食材明细                                                                                    
    • 龙虾1500克
                        
                                                                                                            
    • 100克
    • 麻椒 50克
    • 适量
    • 干辣椒 50克
    • 胡椒粉 适量
    • 香叶 适量
    • 适量
    • 味精 适量
    • 200克
    • 料酒 适量
    • 适量
    • 适量
                        
                                        
    没做过川菜,在做这道菜之前,上百度看看川菜的特点是神马?看完川菜的特点是麻辣味偏重,就做了道“麻辣龙虾”,这种口味很适合我!

    • 13
      m_201106101337289.JPG
      锅中汤汁还有一碗里加入胡椒粉、味精拌匀出锅。
    小贴士1、做这道菜时要多放姜、麻椒、胡椒粉、辣椒、油以突出这道川菜的特点。
    2、糖和醋的比例是2比1.


    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-8-31 15:47:16 |只看該作者
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    發表於 2019-9-2 16:23:44 |只看該作者
    我喜歡吃清蒸的蝦
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-12-19 11:02:33 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    满满一盆好可爱
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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