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[粉,面,飯] 葱炒面

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    發表於 2024-6-12 08:56:08 |只看該作者 |倒序瀏覽


    家常葱炒面





    简介
    烫2束面,下一把葱,少许绞肉用酱炒! 简单美味就是一餐! 连锅一起上桌更少洗一个盘 !

    材料
    鸡蛋面2人份葱5~6支红辣椒1条台糖绞肉(半盒)150g大蒜3瓣酱油/香菇素蚝油各1大匙黑醋/盐巴少许白胡椒少许


    做法

      1
      家常炒面,简单配料,有葱 绞肉 大蒜 就OK了

      2
      少许的油先爆香葱白和大蒜,油不要太加多,等等要借由绞肉逼出一些油来

      3
      台糖绞肉肥肉比例25%,用来炒或料理都十分软嫩不柴,利用绞肉逼出来的油炒更香

      4
      炒到绞肉出油反白

      5
      在把酱料: 酱油 素蠔油 白胡椒 黑醋等 一起加进来 炒均匀 让绞肉入味

      6
      再把烫熟的鸡蛋面沥干一并加进去炒

      7
      炒到面条入味后,少许的盐巴调味,在把葱绿和辣椒一起炒到味道出来





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    發表於 2024-6-12 10:42:02 |只看該作者
    放點豆芽會很爽口!!!
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    發表於 2024-6-12 20:33:33 |只看該作者
    不错,不错,不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-6-13 00:22:34 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看着就香啊,虽然外观和我这边的炒面不太一样,更像拌面
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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