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[甜品] 酸梅腌李子

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-10 12:48:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

三月李350g
咸酸梅2颗

调料

白糖30g
酸梅粉1勺

酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

酸梅腌李子的做法步骤

1

树上刚刚采摘的三月李，酸甜脆爽。
2

用石臼压破。
3

破开的李子放入容器内。
4

撒入白糖。
5

捞拌均匀，让白糖裹住每一颗李子。
6

舀出两颗咸酸梅。
7

压成泥。
8

酸梅倒入李子内。
9

继续搅拌入味。
10

最后用到的调料是酸梅粉。
11

撒入一勺酸梅粉拌匀即可，放冰箱冷藏半小时后食用，口感更佳。
12

成品。酸甜开胃。

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Djb222

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發表於 2024-5-11 09:39:58 |只看該作者

加糖就足夠的！

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ssx51466

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	慵懶 2024-11-1 19:22

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發表於 2024-5-11 22:28:04 |只看該作者

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