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[主菜] 双椒鲈鱼

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-22 22:52:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鲈鱼500g
野山椒10个
剁辣椒2大勺
姜片适量
独蒜适量

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

双椒鲈鱼的做法步骤

1

鱼胆刺破了只好放水里漂着泡着。
2

锅里油烧着热热的，下鲈鱼煎至两面黄。
3

加入姜片切碎的野山椒和野山野汁。
4

加入2大勺剁椒和水。
5

煮至鱼熟入味即可（两种椒都是咸的，盐酌情添加）
6

想淋生抽的起锅前几滴即可，
7

香辣下饭。

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-3-23 01:41:06 |只看該作者

那么厚的辣椒，不怕破坏鱼本身的鲜味吗

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Djb222

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板凳

發表於 2024-4-26 10:03:09 |只看該作者

剁椒鱸魚！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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