比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 油渣拌萝卜

查看: 178|回復: 1

[主菜] 油渣拌萝卜

[複製鏈接]

雨落润田

5037 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 6 小時前

簽到天數: 882 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4782
金錢: 41377
威望: 19744
主題: 5037

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-2-19 17:56:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

青萝卜半个
油渣适量

辅料

胡萝卜些许
葱叶些许

调料

食盐适量
鸡汁小许
生抽5g
陈醋5g

咸鲜口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

油渣拌萝卜的做法步骤

1

猪肥肉切片。
2

直接放锅里，加略低于食材的清水煮。
3

水煮干，慢慢就熬出猪油来了。
4

油渣盛出来放一边凉透。
5

萝卜洗净打丝。。
6

切葱叶
7

所有食材放一起搅拌均匀加食盐。
8

放鸡汁。
9

放生抽。
10

放陈醋。
11

拌匀后放油渣。
12

再次拌匀即可。
13

成品。

2023122917038430445563301806550.jpg (117.78 KB, 下載次數: 10)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8603 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 16 小時前

簽到天數: 1988 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1001
威望: 8603
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-2-20 10:17:50 |只看該作者

又是一道经典的下酒菜啊，这个不错

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 油渣拌萝卜

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人