凉拌包菜粉条

雨落润田

食材明细
主料

• 粉条一块
• 包菜120g
  

辅料

• 红椒适量
• 小葱适量
• 拌饭辣椒1勺
• 蒜末适量
  

调料

• 酱油适量
• 陈醋适量
• 糖适量
• 鸡精少许
• 香油适量
• 油适量
  

• 酸辣口味
• 拌工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

凉拌包菜粉条的做法步骤

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  1
  
  包菜。
  
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  2
  
  粉条用凉水泡软。
  
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  3
  
  包菜撕成小块。
  
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  4
  
  配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。
  
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  5
  
  烧开一锅水，将粉条放入煮软。
  
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  6
  
  捞起粉条备用。
  
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  7
  
  热水中倒入适量油和盐，将包菜焯水。
  
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  8
  
  包菜捞起，和粉条一起装盘。
  
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  9
  
  配料浇入热油炝一下。
  
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  10
  
  倒入酱油、陈醋、糖、鸡精、葱花和香油拌匀。
  
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  11
  
  将配料拌酱汁浇入粉条包菜内。
  
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  12
  
  拌匀即可开吃，酸酸辣辣，非常开胃哦！