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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 玉米面馍



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[粉,面,飯] 玉米面馍

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雨落润田

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以壇為家III

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    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-11-28 23:24:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    玉米面馍的做法步骤

    • 1

      和面。

    • 2

      和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。

    • 3

      发酵好的面团。

    • 4

      揉面排气分成10个小剂子。

    • 5

      揉成两也尖中间这样的形状。

    • 6

      上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟，凉水上锅蒸，水开20分钟关火焖4分钟开盖。

    • 7

      这样可以吃了。

    • 8

      想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。

    • 9

      金黄的嗄巴，这样的更好吃。

    • 10

      成品。

    • 11

      煎了3个，吃点粗粮好。



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    oushuo
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-11-28 23:25:27 |只看該作者
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    ravenhoho
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-12-1 22:18

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    [LV.1]初來乍到

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    板凳
    發表於 2023-11-30 22:29:47 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-11-13 20:22

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    [LV.1]初來乍到

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    地板
    發表於 2023-12-1 22:49:02 |只看該作者
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    5#
    發表於 2023-12-12 21:29:28 |只看該作者
    粗粮更营养
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