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[甜品] 波纹薯条

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雨落润田

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TA的每日心情

	開心昨天 10:49

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電梯直達

樓主

發表於 2023-11-18 20:32:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

土豆适量

辅料

酥肉粉适量

调料

番茄沙司适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

波纹薯条的做法步骤

1

所需材料：土豆、酥肉粉。
2

土豆去皮，用波浪刀切稍厚的片。
3

再切成条。
4

冲洗去掉表面的淀粉。
5

水开下入薯条，焯水1分钟左右，薯条接近透明，有土豆香味飘出即可。
6

捞出彻底投凉。
7

加入酥肉粉适量。
8

晃动薯条，让酥肉粉均匀沾满薯条。
9

热锅热油，7成油温下入薯条油炸。
10

炸到定型，捞出。油温升高复炸一遍，炸到金黄色捞出。
11

拧一点欧芹碎即可（没有也可）。
12

完成。

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cjqqm

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幼兒生

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TA的每日心情

	衰 2024-10-1 16:07

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沙發

發表於 2023-11-18 23:07:43 |只看該作者

很不错，支持一波！

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ravenhoho

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	慵懶 2023-12-1 22:18

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發表於 2023-11-19 01:31:55 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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ravenhoho

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	慵懶 2023-12-1 22:18

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[LV.1]初來乍到

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地板

發表於 2023-11-19 18:04:57 |只看該作者

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zcdf2002

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	怒 2023-11-16 16:18

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[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2023-11-19 22:33:26 |只看該作者

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llgx19811214

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	擦汗 2023-12-1 22:15

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6^#

發表於 2023-11-20 18:22:40 |只看該作者

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