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[主菜] 枣香黑豆炖猪蹄

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-19 15:57:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

“一道枣香黑豆炖猪蹄，补血乌发！因为有红枣的甜香味，加上食材有植物蛋白和动物蛋白的相结合，温补滋润身上暖，关键味道非常浓郁，猪蹄吃起来酱香十足！相当健康营养好吃！”

食材明细
主料

猪蹄半个
泡发好的黑豆1把
红枣1把
花生1把

辅料

姜4片
葱适量

调料

黄肖氏酱香烧汁80克

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

枣香黑豆炖猪蹄的做法步骤

1

猪蹄处理干净后冷水下锅，加入1勺料酒，开大火焯水，水煮开后煮几分钟，把浮沫撇掉，捞起来冲洗干净备用。
2

起锅下油，放葱姜炒后，放猪蹄炒（去水气、增香气）。
3

加黄肖氏酱香烧汁炒匀（半个猪蹄大概80克酱汁就足够了，可以根据自己的口味调节）。
4

加清水，放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
5

倒入电压力锅炖30分钟。
6

鲜咸适口，美味至极！
7

好吃！

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Djb222

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沙發

發表於 2023-10-20 09:22:18 |只看該作者

看著還可以啊！！！

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ssx51466

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發表於 2023-10-20 20:45:51 |只看該作者

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