冬瓜最好吃的做法，放锅里简单蒸一蒸，清爽不油腻，好吃又营养

雨落润田

首先，我们需要准备材料。新鲜的冬瓜、蒜末、葱花是不可缺少的。除此之外，我们还需要准备一些盐、生抽、蚝油和香油。

接下来，我们开始制作。首先，将冬瓜去皮去瓤，切成厚度适中的片。在这个过程中，我们需要保持冬瓜的完整性，不要切得太薄，也不要切得太厚。这样，才能保证蒸出的冬瓜口感最佳。

切好后，将冬瓜片摆放在蒸盘中。记住，要保持一定的间距，以便蒸气能够充分流通。

现在，我们将蒸锅加热至中火，然后将蒸盘放入蒸锅内，蒸15分钟即可。在蒸的过程中，我们可以利用这段时间调制酱汁。

在热锅中加入适量油，待油热后，加入蒜末和葱花爆香。然后，加入盐、生抽、蚝油和香油，翻炒均匀，直至香味扑鼻。最后，将酱汁均匀地浇在蒸好的冬瓜上。

这样一道简单又美味的蒸冬瓜就完成了。通过这种方法蒸制的冬瓜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果你喜欢这道菜，不妨在家人和朋友面前露一手，分享你的美食心得。同时，也欢迎你在评论区留言，分享你的蒸冬瓜方法

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