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[主菜] 台湾干煸肉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-5-14 13:32:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201109191625334998.jpg
    材料:五花肉  干辣椒  姜   蒜  老抽   糖


    做法:


        1、将肉切成10乘5的超厚肉片,用老抽和糖码匀入味15分钟(腌汁不要倒掉)。

      2、用干辣椒,姜,蒜瓣暴香锅,将肉片放入双面煎熟。

      3、将肉片拿出,稍稍放凉,切小片。

      4、再起油锅,用青蒜炒半干红色彩椒,下肉片第二次爆香,一直煸到干干的,调味出锅。




    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-4-12 20:34:15 |只看該作者
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