烤土豆

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1，土豆洗净，擦干;

2，表皮抹油(用橄榄油，植物油都可以)，入烤箱200度45分钟;

3，土豆剖开，两半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃;

4，依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;

5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了

土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。

折叠

甘草

佐料真不少