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[主菜] 萝卜煲羊排

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    發表於 2021-9-19 16:28:15 |只看該作者 |倒序瀏覽



    萝卜煲羊排





    简介
    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方.萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。又因萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力.

    材料
    羊排白萝卜枸杞老姜花椒,盐


    做法
    羊排切小块,洗净,氽烫.
    白萝卜切块.
    砂锅放水烧开后放入所有原料,大火滚十五分钟,转小火煲制二至三小时即可.
    出锅前放盐调味.


    小诀窍
    《本草纲目》:"羊肉同醋食伤人心"羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋.




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    發表於 2021-9-21 17:36:47 |只看該作者
    冬吃萝卜夏吃姜
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    發表於 2021-9-22 11:28:00 |只看該作者
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    發表於 2021-9-22 20:58:49 |只看該作者
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    發表於 2021-9-24 15:18:01 |只看該作者
    这个可以有
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    發表於 2021-11-16 01:15:24 |只看該作者
    月经不仅仅是女人的痛苦,也是男人的痛苦。
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    發表於 2021-11-30 15:45:44 |只看該作者
    看起来很不错,下次买来试试
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    大补之品
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    發表於 2022-7-27 11:19:52 |只看該作者
    看着可以哦
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