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[主菜] 缤纷小炒

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高中生

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  • TA的每日心情
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    2022-6-21 14:09
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-8-24 15:50:50

    干木耳提前泡发


    备齐其它所用食材,分别是胡萝卜、西芹、白洋葱、瘦肉、青豆、姜蒜


    瘦肉先切丁,用适量油,生抽,胡椒粉搅匀后再加上生粉抓匀备用。胡萝卜去皮斜刀切6片做摆盘用,余下的切丁;把西芹和洋葱切丁;青豆洗净控水;黑木耳控水去硬根切碎块;姜切丝,蒜切粒


    热锅凉油,把瘦肉下锅滑炒


    瘦肉炒至变色后取出备用


    锅中留底油把姜蒜下锅煸香出味


    把青豆和胡萝卜下锅翻炒


    把黑木耳加入锅中翻炒


    锅中食材快熟时把芹菜和洋葱下锅大火翻炒


    最后把瘦肉下锅


    加入适量生抽、蚝油和盐大火翻炒入味即可关火

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2021-12-11 01:57:55

    这个可以有
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