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[主菜] 洋芋牛肉粒【沙茶美食】

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樓主

發表於 2021-6-7 14:48:57

步骤

step

1

准备好食材：牛肉250克、胡萝卜50克、洋葱200克、蛋清1个、皇牌沙茶王1汤匙、洋芋片20片、酱油0.5茶匙、白糖0.5茶匙、食盐0.5茶匙；

步骤

step

2

将牛肉、胡萝卜、洋葱切成小丁；

步骤

step

3

牛肉丁先用蛋清1个、酱油0.5茶匙抓匀，腌制10分钟；

步骤

step

4

热锅冷油，加入腌制好的牛肉丁炒至变色，关火；

步骤

step

5

炒完牛肉丁后，锅里会留下许多汁水，盛出牛肉丁即可，汁水全部扔掉；

步骤

step

6

另起一锅，锅中倒入少许油，中小火炒香洋葱丁；

步骤

step

7

放入胡箩卜丁和炒制过的牛肉丁翻炒；

步骤

step

8

加入白糖0.5茶匙、食盐0.5茶匙；

步骤

step

9

再加入1汤匙的沙茶王调味；

步骤

step

10

将全部食材炒干，没有汁水后盛起；

步骤

step

11

将洋芋片置于牛肉丁的旁边；

步骤

step

12

炒好的牛肉丁搭配洋芋片食用即可！

洋芋牛肉粒【沙茶美食】的成品图

洋芋牛肉粒【沙茶美食】的烹饪技巧

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發表於 2021-6-7 19:37:24

色香味俱有

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發表於 2021-6-7 19:38:28

色香味俱有

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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發表於 2022-1-25 17:46:55

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粒粒美味

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發表於 2022-1-27 18:53:36

搭配特别

lubito

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發表於 2022-3-24 08:49:48

薯片沙拉，棒棒哒。

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jizhua209

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	郁悶 2024-6-29 01:15

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發表於 2022-5-3 23:58:20

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