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[主菜] 带鱼这样做,酥脆的连鱼骨头都可以吃

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    樓主
    發表於 2021-4-12 14:54:02


    带鱼段洗净后装在碗里,放一大勺生粉,拿起碗左右晃动,上下颠簸,让每一块带鱼段都均匀地沾上生粉



    锅中放油,油热后摆上带鱼块用中小火慢慢煎,并不时移动一下锅底,让每一块带鱼都没油煎到,一直煎到带鱼底部金黄,再翻面煎另一面



    两面都煎黄后,放入姜丝,1勺盐,1勺生抽,1勺红烧酱油,2勺米醋,大半碗水



    大火焖煮一下



    水近干时撒入葱花,装盘即可

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    沙發
    發表於 2021-4-15 16:04:24
    我不喜歡食帶魚

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    發表於 2021-4-15 18:02:52
    看着很美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2021-4-15 18:03:25
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看着很美味
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    發表於 2021-4-15 20:11:00
    很喜欢吃带鱼。

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    發表於 2021-12-17 17:19:01
    极为喜爱
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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