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[湯類] 鲫鱼汤

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    發表於 2021-1-10 12:55:40 |只看該作者 |倒序瀏覽



    鲫鱼汤





    材料
    鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量


    做法
    1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
    2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
    3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
    4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
    5、20分钟后,再加入金针菇。
    6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。




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    發表於 2021-1-10 18:44:47 |只看該作者
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    發表於 2021-11-12 20:23:05 |只看該作者
    应该是很鲜美的汤。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-11-13 08:31:37 |只看該作者
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    鱼汤好喝
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    發表於 2022-8-2 18:17:43 |只看該作者
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    發表於 2022-8-4 11:17:08 |只看該作者
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