[飲食傳統] 玉米饼

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flydizzy

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗 2023-3-10 10:55

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發消息

樓主

發表於 2020-3-19 12:11:44

玉米饼 独家

双手暖心

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“用水果玉米做了小饼子，好吃又营养。”

食材明细
主料

水果玉米2个
中筋粉2/3杯

辅料

清淡口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

玉米饼的做法步骤

1

水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。
2

放入一勺白糖。
3

搅拌均匀白糖。
4

倒入面粉搅拌均匀。
5

加入泡打粉。
6

继续搅拌均匀，整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可，放一边静止十五分钟。
7

电饼铛预热，倒少许油。
8

用勺子舀入呈一个个小饼状，中火烙。
9

撒少许芝麻。
10

一面定型后再翻面，烙至两面金黄即可出锅。

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