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[主菜] 铁板蚝油栗子鸡

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    樓主
    發表於 2018-12-13 10:25:13

    铁板蚝油栗子鸡

    制作原料:净鸡,去壳栗子,蚝油,酱油,葱,姜,料酒,白糖,味精等。

    做法: 把鸡剁成4厘米见方的块,用酱油腌渍入味后过热油。熟栗子炸成黄色捞出与鸡块一同放入锅内加糖,酱油,蚝油,料酒,用小扒至酥烂,汤剰1/4时用淀粉,勾芡,淋香油倒入烧热的铁板上即成。




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    沙發
    發表於 2019-3-15 20:31:04
    这个挺难做的,很好吃的样子,看饿了~
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