干锅辣子鸡翅

king2004xu

“以前，经常吃的辣子鸡；那就叫一个字，辣；不过，总是吃不过瘾；今天，用这个砂锅，干烧都不会裂的，直接用这个锅做了辣子鸡翅，简单又方便，我们家的领导直呼好吃～～”

用料[url=]主料[/url]

• 鸡翅尖300克
  
  

[url=]辅料[/url]

• 干辣椒
  适量
• 蒜头
  一个
• 姜片
  一块
• 盐
  1勺
• 料酒
  1勺
• 茶油
  适量
• 生抽
  1勺
• 葱
  2根
  
  

干锅辣子鸡翅的做法1.

准备好各种食材：葱切段、蒜切片、姜切成小块；

2.

鸡翅，清洗干净；

3.

把鸡翅，放入热油中炸；

4.

鸡翅，炸至变色，微黄，捞出，沥油，备用；

5.

砂锅，先预热，去水分；

6.

加入食用油；

7.

加入姜、蒜，煸香；

8.

再放入干辣椒，翻炒；

9.

搅拌；看着姜蒜红椒都干煸，出香；

10.

把炸好的鸡翅，放入砂锅中；

11.

搅拌，翻炒；

12.

加入盐；

13.

加入生抽；

14.

再加入料酒；

15.

收汁，放入葱，就可以了；

16.

成品；那叫一个字香，辣、过瘾；

17.

砂锅，可以直接明火上烧，很方便。而且干烧不裂，如果是其他砂锅，一般的砂锅是不能这样烧的，否则会坏的。

烹饪技巧

砂锅，可以直接明火上烧，很方便。而且干烧不裂，如果是其他砂锅，一般的砂锅是不能这样烧的，否则会坏的。

ssx51466

xiaodianying

不错，我喜欢鸡中翅，肉多，哈哈哈哈

什吗

由於版塊帖子流量較大，請不要挖墳帖，勁量討論當前相關話題。

finish12345

thanks for u

piaolingjijie

这个挺难做的，很好吃的样子，马一个~