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[主菜] 辣炒蛤蜊

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  • TA的每日心情
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    2020-1-2 11:51
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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2017-7-14 16:42:05
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    蛤是一种对于可食用双壳贝类的泛称,也被叫做蛤蜊、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。胶东半岛地区喜欢微波炉蛤蜊,清炒蛤蜊,保证其原汁原味,今天尝试一下新吃法
    食材明细


    辣炒蛤蜊的做法步骤

    • 1

      蛤蜊清洗干净,沥干水分


    • 2

      葱姜蒜切好备用


    • 3

      郫县豆瓣酱


    • 4

      热锅加油葱姜蒜煸香


    • 5

      放入郫县豆瓣酱


    • 6

      小火炒出红油,加入适量的白糖


    • 7

      放入蛤蜊翻炒


    • 8

      盖锅盖让蛤蜊完全张开,点几滴香油即可出锅


    • 9

      装盘,辣炒蛤蜊请大家参考



    使用的厨具:炒锅



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    [LV.Master]伴壇終老

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    沙發
    發表於 2017-7-15 07:05:39
    我现在不喜欢吃辣了

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-7-15 08:17:11
    关键是没有沙子。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2017-7-15 10:29:13
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    放点花椒和大蒜末更好
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    慵懶
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-7-15 16:01:02
    适量太难把握了啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2017-7-15 16:11:30
    很合哦啊  很简单
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