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[粉,面,飯] 超好吃的羊肉焖饭教给大家

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hanjin19921

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TA的每日心情

	開心 2021-9-5 19:04

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電梯直達

樓主

發表於 2016-12-20 13:31:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

这道羊肉焖饭米粒分明，羊肉香而不膻，鲜嫩可口，再加上土豆和萝卜这些配菜，美味至极，可以说连吃三碗都不过瘾。亲们有机会一定要试试看哦~
材料
大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。
做法

第一步：准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。

第二步：提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。（这一步可以去除羊肉的膻味。当然，喜欢羊膻味的朋友，可以省去这一步。）

第三步：将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制20分钟备用。

第四步：将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。

第五步：锅中倒少许底油，油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。

第六步：将洋葱放入锅中煸炒出香味。

第七步：将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒匀均。

第八步：往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味，翻炒匀均后即可关火。

第九步：把米淘洗干净，然后放入少量的水。（水的量比平时蒸饭的量稍少一点）

第十步：将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中，然后盖好盖儿，选择焖饭功能即可。

第十一步：米饭焖好后翻拌匀均即可盛出开动啦。

1481102525979 (1).jpg

胡萝卜, 白胡椒, 电饭锅, 土豆, 朋友

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蒼之濤

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2016-12-20 15:30:32 |只看該作者

羊肉容易上火啊

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xiaowangzi2011

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發表於 2016-12-24 15:19:17 |只看該作者

肚子好饿啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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allady

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	衰 2017-12-12 07:21

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發表於 2016-12-25 13:22:38 |只看該作者

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最讨厌适量这个词

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kkaadd123

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	奮斗 2022-7-11 19:23

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5^#

發表於 2017-1-12 19:27:46 |只看該作者

看图就知道很美味

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yushui4554

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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6^#

發表於 2017-1-16 20:50:37 |只看該作者

应该很不错

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a1428617565

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	慵懶 2024-2-19 02:06

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7^#

發表於 2017-1-16 20:52:18 |只看該作者

我来看看...

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huaziyin

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	奮斗 2020-5-31 20:24

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8^#

發表於 2017-1-19 20:50:52 |只看該作者

为什么要踢出筋膜

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youxi5200

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	慵懶 2020-10-7 13:19

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9^#

發表於 2017-1-19 23:30:28 |只看該作者

感觉不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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qq289572179

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高中生

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	奮斗 2024-8-23 09:50

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10^#

發表於 2017-1-20 00:08:51 |只看該作者

想学，想吃，啊水水水水水水水水是对方发生的

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