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全球变暖将“颠覆”起泡酒的世界

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macd50

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電梯直達

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發表於 2013-12-13 10:38:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

全球变暖将“颠覆”起泡酒的世界

2013-12-12 06:20:55 来源： 酒媒网

香槟等起泡酒的生产将受气候变暖影响（资料图片）

在最近举行的国际起泡酒研讨会(International Sparkling Wine Symposium)上，葡萄栽培专家Richard Smart博士表示，全球变暖将“颠覆起泡酒的世界”，北半球的生产方式将逐渐向南半球靠拢。

“目前为止，起泡酒生产一直是旧世界的特长。”

“但随着气候变化，北半球将变得比南半球还要热。而起泡酒是笼中的金丝雀，对于气候变化非常敏感。” “如果你在考虑在哪里投资生产起泡酒，哪里的气候能够在未来30-40年内保持稳定，那么你应该首先考虑南半球。”

Smart引用达尔文的话说，能够生存下去的不是那些最强或最聪明的生产商，而是那些适应能力最强的人。

他说：“传统产区需要考虑是调整他们的葡萄酒风格，还是拒绝承认他们的葡萄酒已经发生了改变。在不久的将来，香槟区也许已经不能出产全球最独特的起泡酒了。50年后，也许丹麦或者英国才是最好的香槟产区。”

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wentianjiudao

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沙發

發表於 2013-12-13 11:12:55 |只看該作者

全球变暖将

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lj891217

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	擦汗前天 09:12

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發表於 2013-12-13 11:14:17 |只看該作者

没看懂什么意思

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zhengyixuan1

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	奮斗 7 天前

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發表於 2013-12-13 11:23:55 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不是吧。。。。。。。

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zyh78942

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5^#

發表於 2013-12-13 11:44:27 |只看該作者

大千世界啊

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洗洗睡了123

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	開心 2022-6-29 15:47

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6^#

發表於 2013-12-13 11:50:03 |只看該作者

则个值得注意

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shiyang512

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	慵懶 3 天前

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7^#

發表於 2013-12-13 11:51:20 |只看該作者

反正没喝过

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wg1234

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高中生

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8^#

發表於 2013-12-13 12:28:07 |只看該作者

哎！！！！！！！！！！

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huaxiansui

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高中生

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	開心 2024-9-2 12:42

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9^#

發表於 2013-12-13 14:03:54 |只看該作者

这又是怎么回事

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