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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜



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[主菜] 家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜

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pollar

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比思貴賓

娱乐大众

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  • TA的每日心情
    開心
    2018-2-18 15:08

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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2012-10-26 22:24:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    家庭西餐---意大利式牛奶胡萝卜.jpg
    材料胡萝卜500--600克，鲜牛奶一小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜一把，盐适量.

    做法1.胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片.
    2.香菜洗净切碎.
    3.锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色.
    4.加盐，胡椒粉，倒入白葡萄酒，加点清水，中火翻炒，
    5.等水份将要收干时，倒入牛奶，(牛奶先倒入一半，等快干了再加一次.)
    6.转小火翻炒.
    7.等牛奶收干时放入香菜碎，关火.
    8.起锅装盆即可.
    小诀窍:
    我大力推荐这一款西餐,也希望朋友们都做做.

    真的好吃!

    (没有黄油可以用植物油.放了牛奶,还是有浓浓的奶香的)

    家庭, 牛奶, 胡萝卜
    开心了就笑 ，不开心了就过会儿再笑！
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    段熠云

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  • TA的每日心情
    奮斗
    3 天前

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    [LV.8]以壇為家I

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    沙發
    發表於 2016-10-17 22:31:07 |只看該作者
    很好！向你学习
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    甘草

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    半小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-16 20:51:43 |只看該作者
    自制的浪漫
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    jimdyh

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    16 小時前

    • 簽到天數: 1987 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-5-9 12:09:48 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    胡萝卜里加了牛奶，那是啥味道呢？有创意
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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