|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豉香排骨南瓜盅

發新帖

查看: 1503|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 豉香排骨南瓜盅

182 主題	1 好友	610 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2021-9-8 14:30

簽到天數: 136 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2682
威望: 610
主題: 182

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-7-10 17:10:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

肋排2根，剁成小块。

将排骨在冷水中泡十五分钟左右，加点料酒去腥。

排骨捞出控水，加入豆豉、白糖、酱油、（少许蚝油、姜末，不喜可不加）、蒜末，盐。

调拌均匀，盖上保鲜膜，腌了三、四小时。

在南瓜把儿那一端刻出连续的三角状花纹，用三角刀更方便刻。

将南瓜把儿揭开，当盅盖用，再把南瓜肚里的种子掏干净。

将腌渍入味的排骨放入南瓜盅内，盖上南瓜盖，放入蒸锅，大火蒸1小时。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3595 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 1534 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13205
威望: 3595
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-7-11 08:46:13 |只看該作者

看着真不错啊

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3595 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 1534 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13205
威望: 3595
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2021-7-11 08:47:12 |只看該作者

看着真不错啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 3581 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4539
威望: 39039
主題: 2

發消息

地板

發表於 2022-10-4 11:56:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

非常的入味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	1660 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	郁悶 2024-11-26 17:27

簽到天數: 243 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4404
威望: 1660
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2022-10-27 21:44:43 |只看該作者

蛊是什么意思

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-29 20:02 , Processed in 0.015548 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部