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[粉,面,飯] 墨西哥卷饼

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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發表於 2012-1-9 10:56:52 |只看該作者 |倒序瀏覽

原　　料:1：面粉250g、全麦粉250g、水350-380g、盐3g、糖5g、玉米油10g、酵母1g。

2：煎鸡肉片适量、生菜适量、甜面酱/奶酪片少许。

操　　作:

1、1中所有材料揉成稍软的面团，饧30分钟。然后切成10份小剂子。

2、取一份按扁，擀成厚度不超过2mm的圆片，入电饼铛或者平底锅烙至起泡翻面烙一会即可。

3、取一张饼，抹甜面酱，铺生菜，放入鸡肉片卷起即可。或者可以先铺生菜，加一片奶酪片，再加喜欢的任何配料都可。

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