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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 蜜汁烤鸡腿



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[主菜] 蜜汁烤鸡腿

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    樓主
    發表於 2013-9-16 15:48:00
    蜜汁烤鸡腿
    61位厨友加分 平均4.0 +1分   +2分   +3分   +4分   +5分  


    材料鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。

    做法1、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时；
    2、略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；
    3、时间自己掌握，我腌了1个半小时，要是过夜，更加入味；
    4、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管200度，时间选25分钟，中途开关烤箱数次刷蜜汁，并给鸡腿翻个，保证正反两面都刷上蜜汁。
    烤鸡
    thesunnyboy

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    發表於 2013-9-30 10:26:55
    进来学习了。。。
    c2mfhe26c

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    發表於 2013-9-30 17:11:09
    我想吃！！！
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    anyefengbao

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    發表於 2013-10-6 04:41:06
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个号！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    黑暗小姐

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    回文勇士 文明人 實習版主 女生勳章

    5#
    發表於 2013-10-6 05:21:53
    这个好棒诶．我们家有好多蜂蜜．然后过冬后就结块很难倒出来．这样子做的话很不错诶．
    13vs43

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    6#
    發表於 2013-10-6 11:23:26
    学习了 美味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    大痔疮

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    發表於 2013-10-6 12:45:31
    以前的鸡腿是最好吃的，现在都是白羽鸡，鸡腿也没有以前的那种味道了
    3326852

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    8#
    發表於 2013-10-6 18:36:46
    好像很不错嘢...
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    sun317500

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    發表於 2013-10-6 18:49:49
    甜味的鸡腿？
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    a1148794689

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    發表於 2013-10-6 18:59:55
    诶有 不错哦
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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