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[主菜] 廣式馬蹄羊肉煲

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逸然

5813 主題	2 好友	2萬積分

教授

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	開心 2021-10-19 08:18

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電梯直達

樓主

發表於 2016-10-28 22:06:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料

羊肉600克，马蹄500克，胡萝卜100克，竹蔗2节，生姜一大块，柱候酱适量，大蒜3棵，白酒，白糖，老抽

做法

1.羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁

2.热油锅，爆香生姜

3.放进羊肉，大火爆炒

4.溅入白酒，继续大火煸炒

5.羊肉煸炒透后，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗

6.加入2大勺柱候酱

7.翻炒均匀，加入1小勺白糖

8.加入没过羊肉的清水

9.大火煮开，转小火焖至自己喜欢的口感，有人喜欢有点嚼头的，有人喜欢酥烂的

10.大蒜切段

11.加入少量老抽

12.加入大蒜段

13.大火收至酱汁浓稠

14.转入砂锅

15.小火加热5分钟，关火即可

16.砂锅保温性好，冬天用来装食物可以保持比较长的时间食物不会变冷

羊肉

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蒼之濤

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比思貴賓

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2016-10-29 15:38:29 |只看該作者

吃羊肉容易上火

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柯达

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	慵懶 2021-11-6 22:54

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板凳

發表於 2016-11-1 16:37:43 |只看該作者

天冷吃羊肉煲一流

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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853009513

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	開心 2022-4-30 13:45

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6^#

發表於 2017-8-18 23:16:11 |只看該作者

非常不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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zhengxiangsai

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	開心前天 18:09

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7^#

發表於 2017-8-20 03:46:45 |只看該作者

羊肉煲看起来真的不错

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pandahrl

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	慵懶 3 天前

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8^#

發表於 2017-8-25 15:16:14 |只看該作者

羊肉煲看起来真的不错

脚コキ，或者叫足コキ，这个更专业（他们怎么发明这么多专业词），指脚责，一般是一些女人，用脚踩男人小弟弟啊，伸到男人嘴里啊，等等，这个留给有特殊癖好的哥们搜索吧。再给一个关键字，ストッキング，丝袜的意思パンスト v エステ星宮一花木村穂乃香桥本有菜橋本ありな深田咏美深田えいみ MGMJ KYMI 社長の息子森沢かな PFES

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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