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[甜品] 情人节草莓拿破仑

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qq171

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中學生

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TA的每日心情

	慵懶 2024-2-12 19:44

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[LV.7]常住居民III

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發消息

樓主

發表於 2021-1-3 23:19:21

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“草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”

食材明细
主料

辅料

薄荷叶1片
糖粉少许

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

草莓拿破仑的做法步骤

1

面团把黄油包起，擀平翻折至少60次以上，冷藏静止2小时
2

切成4等份
3

烤箱预热，千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟，至金黄色，让它慢慢冷却
4

芒果草莓切丁
5

酥皮冷却后，揭开3层，一层酥皮，一层卡仕达酱，一层芒果一层酱，盖上酥皮；重复一次，撒上糖粉，完成。

小窍门
酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的，为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。

jizhua209

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大學生

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TA的每日心情

	郁悶 2024-5-28 01:03

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[LV.7]常住居民III

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發消息

沙發

發表於 2021-1-4 13:10:46

炸至金黄色即可

qwecvbuiop123

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高中生

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TA的每日心情

	擦汗 2021-1-10 06:22

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發消息

板凳

發表於 2021-1-8 17:20:35

我觉得小窍门很关键

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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