ab77777 發表於 2021-9-19 16:28:15

萝卜煲羊排


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萝卜煲羊排




简介
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方．萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。又因萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力．

材料
羊排，白萝卜，枸杞，老姜，花椒，盐


做法
羊排切小块，洗净，氽烫．
白萝卜切块．
砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可．
出锅前放盐调味．


小诀窍
《本草纲目》：＂羊肉同醋食伤人心＂羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋．




paulz34 發表於 2021-9-21 17:36:47

冬吃萝卜夏吃姜

LXK2020 發表於 2021-9-22 11:26:46

有空得试试

LXK2020 發表於 2021-9-22 11:28:00

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ssx51466 發表於 2021-9-22 20:58:49

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LXK2020 發表於 2021-9-24 15:18:01

这个可以有

茎待佳阴 發表於 2021-11-16 01:15:24

月经不仅仅是女人的痛苦，也是男人的痛苦。

hunter132456789 發表於 2021-11-30 15:45:44

看起来很不错，下次买来试试

甘草 發表於 2022-7-26 17:39:13

大补之品

woxingwosir 發表於 2022-7-27 11:19:52

看着可以哦
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