萝卜丝蟹
步骤step1准备食材。http://images.meishij.net/p/20120920/916bee8d14866ede21239d2678f3f16e.jpg
步骤step2
蟹去掉胃部和牙齿http://images.meishij.net/p/20120920/4d343bcb803fc31faf329567551894fa.jpg
步骤step3
用刀切成块。http://images.meishij.net/p/20120920/828aee42522d65ce342f59cc9445b1ca.jpg
步骤step4
锅中放少许油加姜葱炒香。http://images.meishij.net/p/20120920/9dbf5b11c1d2f194ba3333aed99407b2.jpg
步骤step5
加入适量水，和剁好的蟹。http://images.meishij.net/p/20120920/864d97a03b7a87be6499381c6f71c2f3.jpg
步骤step6
大火煮开至汤汁变白。http://images.meishij.net/p/20120920/4989e17121dd7435003bafe7a421db8e.jpg
步骤step7
萝卜丝在煮蟹的过程中擦成丝。http://images.meishij.net/p/20120920/75970d68f237d431a8060e8f732177f8.jpg
步骤step8
加入煮沸的蟹汤中。http://images.meishij.net/p/20120920/9abd375d3690a2b39a3cf914cecc1cfb.jpg
步骤step9
尝一下味道，加入适量盐。http://images.meishij.net/p/20120920/81f645854a5abe89b69c349f4734ebe7.jpg
步骤step10
略煮，关火，加入适量香菜。http://images.meishij.net/p/20120920/615e6899a4b2797f26a0ab92b77a7f12.jpg
步骤step11
加入芝麻油调味提香。http://images.meishij.net/p/20120920/9bab6df1db3e9d7243fa4aa662400789.jpg
萝卜丝蟹讨论
蟹味和萝卜一起，去掉了腥味
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