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[主菜] 莲子鱼胶炖排骨

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-5-14 21:14:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鱼胶适量
排骨适量

辅料

莲子适量

调料

盐适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

莲子鱼胶炖排骨的做法步骤

1

泡发过的鱼胶切小块。
2

莲子提前泡发去除莲子芯。
3

排骨冷水下锅焯烫出血水。
4

莲子放入炖盅内。
5

放入鱼胶。
6

放入排骨。
7

加入适量开水。
8

炖盅胆放入炖锅中。
9

炖煮两个半小时。
10

炖好后少许盐调味即可。
11

成品。
12

成品。
13

成品。

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2024-5-15 16:47:40 |只看該作者

魚膠是個好東西

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