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[主菜] 三丝韭黄炒猪肉

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-14 11:41:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

三丝韭黄炒猪肉

简介

材料
猪五花肉片适量筊白笋3根玉米笋2根红萝卜半根木耳2～3片韭黄适量葱1支蒜4瓣

做法

1
猪五花肉片剪小段（或使用猪肉丝或猪绞肉），以盐曲醃约2小时
2
红萝卜、木耳切丝，韭黄、玉米笋、筊白笋切细段，葱、蒜切末
3
锅下薄油，爆香蒜末、葱末，下韭黄炒香，再下筊白笋、玉米笋、红萝卜、木耳略炒，加入酱油、些许水，盖锅盖闷至滚。
4
加入醃好的猪肉片，炒至猪肉片变色全熟，马上关火，完成
5
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沙發

發表於 2024-3-14 11:42:11 |只看該作者

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Djb222

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發表於 2024-3-15 10:22:34 |只看該作者

玉米筍好吃啊！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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發表於 2024-3-15 19:08:28 |只看該作者

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不错，不错，不错

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ssx51466

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	慵懶 2024-11-1 19:22

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發表於 2024-3-15 19:57:22 |只看該作者

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發表於 2024-3-16 17:11:28 |只看該作者

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jimdyh

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發表於 2024-3-16 23:16:25 |只看該作者

我发现一个特点，韭黄其实和任何其他一起炒，都能有独特的香味

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發表於 2024-3-18 00:59:06 |只看該作者

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