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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜蓉生蚝

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[主菜] 蒜蓉生蚝

383 主題	9 好友	5146 積分

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TA的每日心情

	無聊 2024-11-6 09:17

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-10-12 21:24:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜蓉生蚝

【材料】：生蚝5斤，龙口粉丝2捆，辣椒酱，生抽，盐，糖，香油，大蒜，葱花

【做法】：1、准备好材料，生蚝清洗干净，粉丝用清水泡软，大蒜剁成末。

2、锅中倒油，5成热放入蒜末，中小火把蒜末煸炒至金黄色盛出，加入1勺生抽，少许盐和糖，再加入1勺香油，和辣椒酱搅拌均匀。

3、生蚝去掉一半壳，冲洗干净，把泡软的粉丝码入生蚝上面，每个生蚝上放上一勺蒜蓉酱，是蒸锅蒸5分钟即可关火，出锅前撒上葱花。

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TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-10-13 09:35:20 |只看該作者

生蠔還是要配蒜蓉去烤才香

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-10-13 19:32:11 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	擦汗 2023-12-28 08:01

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[LV.4]偶爾看看III

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地板

發表於 2023-10-13 22:05:16 |只看該作者

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不太喜欢吃

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