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[粉,面,飯] 老北京炸酱面

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發表於 2023-8-24 13:07:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

老北京炸酱面

简介

材料
大酱(干黄酱)1包甜面酱100g葱末适量姜末适量蒜末适量绞肉1磅酱油1小匙豆干切丁4块小黄瓜1条面条1包

做法

1
备齐材料，川烫荳芽菜，小黄瓜切丝
2
先爆香葱姜和蒜
3
放入绞肉拌匀，等到肉炒至变色后加入豆干
4
将干黄酱,甜面酱及酱油放入拌炒均匀上色
5
加入水稍微淹盖过食材，滚后用小火继续煮让它收汁变浓稠
6
最后摆上豆芽菜，小黄瓜和炸酱，撒上点葱花就完成了

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發表於 2023-8-25 20:34:45 |只看該作者

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發表於 2023-8-27 04:01:27 |只看該作者

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handan95271

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發表於 2023-8-27 04:11:16 |只看該作者

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david1230

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發表於 2023-8-27 22:00:44 |只看該作者

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	開心 2023-12-8 23:07

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發表於 2023-8-28 23:24:42 |只看該作者

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Djb222

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7^#

發表於 2023-9-1 15:43:19 |只看該作者

東北大醬的味道不是南方人能接受的！

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yuanlin886

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發表於 2023-9-2 08:27:26 |只看該作者

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