|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 宫保鸡丁

發新帖

查看: 498|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 宫保鸡丁

24 主題	1 好友	115 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2024-2-1 23:38

簽到天數: 14 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 27
金錢: 296
威望: 115
主題: 24

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-8-10 00:09:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
花生米
1把
蒜
4瓣
生抽
1
醋
2勺
糖
2勺
郫县豆瓣酱
1勺
盐
1勺
腌肉料：

料酒
1勺
生抽
1勺
生粉
1勺

步骤 1

准备一块鸡胸肉、一根黄瓜、一根胡萝卜切块备用，一碗花生米，四瓣蒜切碎备用

步骤 2

鸡胸肉切丁，加一勺料酒、生抽、生粉，抓匀腌制十分钟

步骤 3

锅中倒油，倒入花生米中小火翻炒四分钟左右，加一勺盐，拌匀盛出备用。锅中倒油，倒入鸡丁翻炒至变色，加入胡萝卜翻炒三分钟，盛出备用

步骤 4

锅留底油，爆香蒜末，加入一勺郫县豆瓣酱，中小火炒出红油后，倒入鸡胸肉胡萝卜翻炒。一勺生抽、两勺醋，两勺糖，加少许清水，调出料汁倒入锅中

步骤 5
中火煮五分钟左右，倒入黄瓜翻炒一分钟，倒入炒熟花生米，翻炒均匀即可出锅

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6608 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6627
威望: 6608
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-8-11 20:38:03 |只看該作者

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	189 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	慵懶 6 天前

簽到天數: 66 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 926
威望: 189
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-8-12 09:50:53 |只看該作者

颜色很好看

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

	地板無效樓層，該帖已經被刪除

1 主題	1 好友	1121 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 6 小時前

簽到天數: 407 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 774
威望: 1121
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2023-9-6 09:28:02 |只看該作者

感覺這道菜很一般，不知道為什麼那麼出名

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-14 19:47 , Processed in 0.015340 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部