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樓主: ab77777

[主菜] 鱼香茄子

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ab77777

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樓主

發表於 2023-7-17 13:16:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

简易版鱼香茄子

材料
茄子2条蒜3颗肉酱罐头1/2罐葱2支自来高汤（水）酌量

做法

1
准备好以上食材
2
1.茄子切斜片状2.蒜切末3.葱切花
3
茄子先进滚水川烫（水滚后再切茄子，避免茄子氧化）
4
1.加入少许罐头油脂放蒜末炒香2.加入肉酱翻炒去罐头味
5
加入川烫后的茄子翻炒
6
洒上葱花关火
7
盛盘上菜

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Cyj19910319

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發表於 2023-7-18 10:26:51 |只看該作者

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發表於 2023-7-20 07:44:08 |只看該作者

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發表於 2023-7-23 10:24:59 |只看該作者

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發表於 2023-7-24 15:17:44 |只看該作者

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發表於 2023-7-25 10:32:20 |只看該作者

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wangqiang111

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發表於 2023-8-4 06:24:24 |只看該作者

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wfy199005123

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發表於 2023-8-7 00:57:49 |只看該作者

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david1230

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發表於 2023-8-8 15:43:27 |只看該作者

易学的家常菜。

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