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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 韭苔虾仁炒鸡蛋

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[主菜] 韭苔虾仁炒鸡蛋

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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發消息

樓主

發表於 2021-4-1 08:03:16

步骤

step

1

材料：韭苔、盐、油、鸡蛋、虾仁

步骤

step

2

把韭苔洗净后切去头部的韭菜花，再切掉根部较老的部分，然后切成2个指节般长度

步骤

step

3

鸡蛋打碎，搅拌均匀

步骤

step

4

虾仁用热水泡软洗净

步骤

step

5

油热6成，加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起

步骤

step

6

锅里留底油，加虾仁韭苔翻炒

步骤

step

7

加盐翻炒均匀，韭苔炒到断生就好

步骤

step

8

加鸡蛋

步骤

step

9

翻炒均匀出锅

韭苔虾仁炒鸡蛋讨论

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2021-4-10 13:35:36

蝦和雞蛋我都喜歡食

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TA的每日心情

	開心昨天 17:18

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板凳

發表於 2021-12-14 21:26:56

家常的美味

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