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[主菜] 月亮蝦餅

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    發表於 2020-11-25 17:02:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    月亮蝦餅是一種台灣小食,經油炸後,金黃色的香脆春卷皮就好像月亮一樣,故有此名。同時,亦有另一個說法是因為油炸前,春卷皮呈現白色的樣子,就像皎月般明亮。不管是那一個說法,這個小食也是一道好看又有意境的美食。至於製作月亮蝦餅的步驟並不繁複,若想再簡單點,可以用現成的蝦膠代替自製蝦滑作餡料。

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    發表於 2020-12-24 19:52:52 |只看該作者
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    發表於 2022-10-22 21:35:16 |只看該作者
    美名美味
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