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[主菜] 越式肉丸

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2011-12-19 07:50:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料:
    鸡肉末680克,蒜头1个,捣碎,鸡蛋白1个,米酒15毫升,酱油30毫升,伍斯特沙司3毫升,鱼露10毫升,白糖2克,盐和胡椒适量,生粉15克,芝麻油15毫升
    做法:
    1.将烤箱预热。
    2.用一个大碗,将鸡肉末,蒜,鸡蛋白,米酒,酱油,伍斯特沙司,鱼露,糖,盐,胡椒,生粉和芝麻油混在一起。
    3.将混合物做成小肉丸,然后每根烤串上串3-4个,放到烤盘上。
    4.在烤箱里烤15-20分钟,适时转动一下,直到烤熟为止。

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    [LV.8]以壇為家I

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    沙發
    發表於 2011-12-19 14:43:18 |只看該作者
    品相不佳

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2011-12-23 22:04:26 |只看該作者
    伍斯特沙司是什么
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-22 20:23:17 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    肉丸怎么做都好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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