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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清水鱼[图]

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[主菜] 清水鱼[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-5 11:06:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

无标题bb.bmp

·配　　料:	主料：清水鱼辅料：西红柿、黄瓜、香菜调料：盐、鸡精、酱油、醋、料酒、白糖、花椒、葱、姜


·特　　色：	鱼肉鲜嫩，汤汁清香。(HaoChi123.com)

·操　　作:	1、将草鱼洗净在鱼背部切花刀，坐锅点火倒入水，待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮5-7分钟； 2、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开； 3、将鱼捞出放在盘中，鱼上码放葱丝、香菜，将烧好的汁浇在鱼上即可，取一碗放入黄瓜、西红柿、葱、香菜、鸡精，将煮鱼的汤倒入碗中即可。

西红柿, 调料, 清水, 香菜

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2017-1-13 17:09:28 |只看該作者

我家几乎每晚吃鱼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-6-24 22:48

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2017-1-16 19:42:21 |只看該作者

很感兴趣

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 19:33

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-1-18 22:16:14 |只看該作者

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