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標題: 準媽媽不同階段的飲食選擇 [打印本頁]

作者: 合桃 時間: 2011-4-17 21:08
標題: 準媽媽不同階段的飲食選擇

2011-4-17 21:28 上傳
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懷孕初期(1～3個月)：積極應對早孕反應

　　在這一時期，許多孕婦都會有嘔吐、惡心、眩暈等妊娠反應，可采取少吃多餐膳食調配上應多樣化，以清淡為主。

　　孕初期胎兒的中樞神經系統開始形成，也是腦干和脊髓的關鍵發展期，在第3"4周時，胎兒的神經管會閉合并發育成脊髓，因此孕初期需要攝取足夠的葉酸。富含葉酸的食物包括：鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜。

　　懷孕中期(4～6個月)：多種營養不可或缺

　　在這個時期，胎兒的嗅覺漸漸成熟，食物營養的質和量對胎兒的生長影響都很大。此時期孕婦所需要的蛋白質約是平常女性的1.5倍，如果蛋白質攝入不足，準媽媽可能會出現貧血等癥狀，胎兒也可能會體重不足。

　　同時，需要增加鈣的攝取量。胎兒時期如果缺鈣，會影響到寶寶以后的牙齒發育。維生素D可以幫助鈣質吸收，準媽媽可以適當曬曬太陽。富含鈣質的食物包括：牛奶及奶制品、小魚干、蝦米等。

　　懷孕晚期(7～10個月)：留意體重變化、切勿亂補

　　孕晚期胎兒各器官組織迅速增長，尤其是大腦細胞的增長和胎兒體內營養素貯存速度進一步加快。準媽媽要多吃含礦物質特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有
動物
的肝臟、菠菜等，含鈣豐富的食物有海魚、蝦仁等
蛋白質的攝入也應增加，以防止產后出血，并增加泌乳量。還要補充必需的脂肪酸和DNA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金)。DHA是胎兒大腦、眼睛發育和維持正常功能所需的營養素，人體內不能合成，必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高，準媽媽應多食用。

　　孕晚期需要攝入充足的維生素，尤其是維生素B1，多吃些富含維生素B1的粗糧。如果缺乏的話會引起嘔吐、倦怠等反應，并在分娩時子宮收縮乏力，導致產程延緩。含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物有：菠菜和白萊等

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