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[粉,面,飯] 手抓饼

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-1-15 22:30:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

面粉300克

辅料

温水180克

调料

盐3克
面粉一勺
食用油适量
调味料适量

其他口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

手抓饼的做法步骤

1

300面粉加入3克盐搅拌均匀。
2

加入180克温水搅拌成絮状。
3

加入15克食用油后。
4

揉成面团。
5

分成适量等分。
6

团成圆，刷上食用油松弛半小时。
7

再擀成长面片，刷上油酥，油酥是一大勺面粉，一勺食用油，适量的调味料。
8

折叠起来。
9

从一头卷起来。
10

再次松弛半个小时。
11

之后擀成面片。
12

放入电饼铛烙。
13

烙至鼓起，两面金黄。
14

包上生菜，鸡蛋，香肠，刷上酱，自制手抓饼完成。

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-1-16 10:00:00 |只看該作者

加蛋加火腿是標配！！！

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-5-9 11:39:59 |只看該作者

小时候放学后，街边最理想的点心

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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