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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 糖醋里脊（鸡胸肉）



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[主菜] 糖醋里脊（鸡胸肉）

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雨落润田

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    樓主
    發表於 2023-9-16 08:46:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
       鸡胸肉切条，加盐、料酒腌制一会。
       小碗中加入白糖、盐，鸡精，耗油，番茄酱、白醋、少许水搅拌均匀备用。
       大碗中放入土豆淀粉、面粉、鸡蛋、水调成糊状。
       腌好的鸡条裹上一层面粉糊。
       五层油温下锅炸。炸至微黄色捞出。待油温升高再复炸一次，炸至金黄酥脆捞出。
      
       锅中留底油、倒入番茄酱汁烧开。把炸好的鸡条倒入均匀裹上芡汁。加入熟芝麻炒匀出锅。

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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-9-20 09:18:26 |只看該作者
    用豬裡脊會不會更好一點？
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    jimdyh

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    14 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-6-3 11:06:42 |只看該作者
    里脊肉是猪肉吧，和鸡肉有啥关系，鸡身上哪里来的里脊肉
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    jun19887107

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-6-3 19:39:02 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jun19887107

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-6-3 20:45:18 |只看該作者
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    jun19887107

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    2024-12-7 02:30

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    發表於 2024-6-3 22:06:59 |只看該作者
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