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[飲食傳統] 田鱼干

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    2024-10-11 09:34
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-7-26 19:29:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
    青田小舟山田鱼产自海拔400米以上高山冷水稻田,依赖自然生态,以稻花为食,被国家评为无公害产品,是淡水鱼中的一绝。2005年6月稻田养鱼被联合国粮农组织列入世界农业文化遗产。


    小舟山田鱼干经百年传统手工艺烘烤,肉鲜味美,营养丰富,色呈琥珀,骨脆肉软,味泛奇香,又可拌面、炒粉干,其味可口,营养丰富、老少皆宜,闻名中外。是馈赠亲朋好友之上佳珍品。


    食用方法:蒸、煮、炖、炒等。

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-10-20 21:57
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-8-1 20:26:51 |只看該作者
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