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[粉,面,飯] 青菜鸡蛋面

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發表於 2023-6-5 09:44:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

青菜鸡蛋面

简介
总觉得面是最温暖的一种食物。无论是早餐或晚饭，开心或难过，一碗简单却用心，蒸腾着热气的青菜鸡蛋面，总能给你一种暖暖的力量。

材料
青菜100g鸡蛋3个干香菇6朵小香肠小葱2根蒜头2瓣鸡蛋面料酒1汤匙盐2茶匙糖1茶匙生抽1汤匙

做法

1
干香菇泡发并切丝，青菜去梗对半切开，小葱切成葱花
2
锅里油热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，再倒入一点油，葱末蒜末下锅爆香，再倒入干香菇丝炒出香味；
3
锅里油热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，再倒入一点油，葱末蒜末下锅爆香，再倒入干香菇丝炒出香味；
4
加入1碗水，大火煮沸
5
下挂面，用筷子搅开
6
倒入小香肠和炒好的鸡蛋，然后换中火煮3分钟；
7
倒入青菜
8
放盐，糖，生抽，料酒

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ssx51466

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	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2023-8-5 19:28:41 |只看該作者

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Djb222

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發表於 2023-9-11 13:49:41 |只看該作者

太麻煩了，直接泡麵加兩個雞蛋進去煮，再放點青菜就ok了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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